Taco

Challenge

Compétition de tacos à Paris

11 établissements

Taco de saumon confit au chipotle

GAGNANT 2018

BOCA MEXA

avec leur taco de saumon confit au chipotle

Félicitations au restaurant Boca Mexa pour sa victoire dans le cadre de l’édition 2018 du Taco Challenge Qué Gusto. Le restaurant se mérite une illustration de Cocolvu, artiste mexicain ami du festival.

Félicitations au restaurant Boca Mexa pour sa victoire dans le cadre de l’édition 2018 du Taco Challenge Qué Gusto.

Taco al Mojo Coco

Taco al Mojo Coco

Itacate

19

Taco Baja Fish

Taco Baja Fish

La Mezcaleria

19

Taco de canard confit à la sauce mole poblano

Taco de canard confit à la sauce mole poblano

El Pueblo

30

Taco de crabe

Taco de crabe

Homies

14

Taco de langoustine bretonne

Taco de langoustine bretonne

Wynwood

624

Taco de saumon confit au chipotle

Taco de saumon confit au chipotle

Bocamexa

905

Taco de suadero, cremoso de aguacate y cambray tatemado

Taco de suadero, cremoso de aguacate y cambray tatemado

Los Güeros

17

Taco de tataki de atún y sandía asada

Taco de tataki de atún y sandía asada

Café Chilango

7

Taco fruits de mer

Taco fruits de mer

Maria&Juana

30

Taco Up in Smoke

Taco Up in Smoke

Distrito Francés

19

Taco Verde

Taco Verde

Isana

9

Qu’est-ce que le Taco Challenge?

Du 9 au 17 juin, le Festival ¡Qué Gusto! organise le « Taco Challenge », une compétition amicale et festive visant à mettre en valeur le taco, ce plat populaire de la street food mexicaine. Chaque établissement participant doit préparer une recette de taco originale offerte au même prix dans tous les restaurants (10 €).

Au décompte final, le vote du public et celui de notre jury, la «Taco Squad» (composée d’influenceurs food), compteront pour 50% chacun. L'annonce du gagnant sera faite le 22 juin à midi et l'établissement gagnant recevra un superbe encadrement d'une illustration de Cocolvù, artiste ami du festival.

Goûtez, votez, partagez… et recommencez!

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